Il Nostro Olio

IL NOSTRO OLIO Produciamo Olio Extra Vergine di Oliva Biologico La raccolta del frutto viene eseguita nel momento dell'invaiatura (inizio maturazione) che avviene nella maggior parte dei casi nel mese di ottobre.  Poniamo una grande attenzione affinché le nostre olive raggiungano il giusto grado di maturazione. Le olive vengono subito…